WYDARZENIA
TEDMAR od lat wspiera polskie i światowe zmagania kucharzy; jesteśmy wszędzie tam, gdzie spotkać można najwybitniejszych Szefów Kuchni, a zapachy potraw jedwabiście otulają nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia. To nasza niegasnąca, soczysta pasja sprawia, że w branży gastronomicznej firmy TEDMAR po prostu zabraknąć nie może.
BOCUSE D'OR POLAND
Ponad 31 lat temu wybitny francuski mistrz kuchni Paul Bocuse stworzył najbardziej prestiżowy konkurs kulinarny na świecie, w którym duży nacisk położony jest na kreatywność, technikę, smak i teksturę. Konkurs Bocuse d'Or promuje młode talenty, różnorodność dziedzictwa kulinarnego oraz zwiększenie świadomości kulinarnej kucharzy i szefów kuchni. Według Dawida Szkudlarka, zwycięzcy Bocuse d'Or Poland 2018, ten konkurs to "kulinarna Formuła 1, kulinarny spektakl, w którym nie ma przypadku a każdy element talerza czy patery powinien być przemyślany i dopracowany w każdym calu.". Co ciekawe, uczestnicy konkursu gotują przed publicznością, a na przygotowanie potraw, które ocenia jury złożone z najwybitniejszych szefów kuchni z całego świata, mają 5 godzin i 35 minut. Zakwalifikowanie się Polski do selekcji europejskiej było wielkim sukcesem, z którego jesteśmy tym bardziej dumni, że TEDMAR dołączył do polskiej edycji Bocuse d'Or jako partner techniczny. Więcej o konkursie na: http://www.bocusedorpoland.pl/.
Co roku Targi Expo Sweet odwiedza słodka mieszanka renomowanych firm z branż piekarniczej i cukierniczej. Kto jak kto, ale w kolejnych edycjach wzrok przykuwają, oprócz fascynujących deserów, nie mniej wyróżniające się ubrania Mistrzów Cukiernictwa, zaprojektowane przez designerów TEDMAR, specjalnie dla uczestników oraz jury konkursów. Ponieważ stroje przygotowywane są z wysokiej jakości materiałów odpornych na plamy, nikt nie musi przejmować się małymi „wpadkami” śpiesząc z przygotowaniem słodkich fantazji – a efekt, nie będziemy się rozpisywać, co by nie przesłodzić!
SZKOLNE TALENTY
Tematy kulinarne nigdy tak naprawdę nie kończą się, ponieważ odpowiednio pobudzony apetyt stale rośnie. Doskonale widać to na przeglądach młodych kucharzy i konkursach Szkół Gastronomicznych, gdzie atmosfera potrafi być ostrzejsza, niż najlepiej wyostrzone noże i gorętsza od skwierczącego oleju. Wystarczy choćby wspomnieć niedawne wydarzenia, jak Konkurs o Tytuł Mistrza Szkolnej Patelni, Konkurs Życie ze Smakiem – Kulinarny Pejzaż Polski czy Konkurs Sztuki Kulinarnej „Kipi Kasza”. Wszędzie tam firma TEDMAR wspomaga zdolnych kucharzy nagrodami, a największą frajdą dla nas jest możliwość wspierania i bycia częścią inwencji twórczej przyszłych Szefów Kuchni.
MARTELL
16 młodych, utalentowanych ekip kucharskich i tylko 1 godzina, aby stworzyć danie, które oczaruje wymagające jury. Wiecie, o jakim wydarzeniu gastronomicznym piszemy? To oczywiście prestiżowy Ogólnopolski Konkurs L'art de la cuisine Martell. Już na poziomie przygotowywań emocje roznoszą wydarzenie, a na konkurs przyjeżdżają najbardziej uhonorowani spośród śmietanki polskiej sztuki kulinarnej. Konkurs pozostawia po sobie naprawdę bogate i poruszające wspomnienia. I choć jest to impreza o charakterze oceniającym, to bezkonkurencyjna pozostaje specjalistyczna garderoba zarówno uczestników jury, jak i uczestników zmagań, przygotowana na tę okazję przez firmę TEDMAR.
EUROGASTRO
Niewiele jest takich imprez, które skupiałyby tak wiele nowatorskich rozwiązań dla branży gastronomii, jak coroczne Targi EuroGastro organizowane w Warszawie. Kiedy najlepsi polscy bariści rywalizują w Olimpiadzie Kawy o przygotowanie tego najlepszego smakowo i wizualnie napoju, TEDMAR dba by ich wizerunek mógł zebrać tylko najwyższe noty. Trudno wyobrazić sobie lepszą zabawę, niż odurzaj ący aromat świeżo parzonej kawy, wraz z prawdziwymi emocjami towarzyszącymi przygotowaniom „małej czarnej”.
RESTAURACJA MISTRZÓW
Prawdziwym wyróżnieniem stała się dla marki TEDMAR możliwość partnerowania zawodom o Puchar świata w Siatkówce Plażowej, które jak co roku odbywają się w okresie letnim w Hotelu Anders w Starych Jabłonkach. Cieszymy się, że możemy całemu światu zaprezentować stroje, w których przygotowywane są potrawy w wyśmienitej Restauracji Mistrzów! Ponad 50 krajów walczy o tytuł i puchar. Od siebie podpowiemy, że prócz sportowych emocji, nie braknie także wybitnych wrażeń smakowych.
SZEFÓW KUCHNI
Tradycją stała się również współpraca TEDMAR z prestiżową Fundacją Klubu Szefów Kuchni. Wśród członków stowarzyszenia znajdują się najwybitniejsi znawcy sztuki kulinarnej. To właśnie oni wybrali odzież marki TEDMAR, dzięki czemu powstała unikalna kolekcja składaj ąca się m.in. z ekskluzywnej marynarki reprezentacyjnej i bluzy szefa kuchni!
