Luksusowa porcelana kostna Bone China
Czym jest porcelana kostna?
Porcelana Bone China to wyjątkowo szlachetny rodzaj porcelany. Jest bardzo delikatna, cienkościenna, kremowobiała i półprzezroczysta. Porcelana kostna została po raz pierwszy wyprodukowana w Anglii w XVIII wieku i aż do XX wieku pozostała w dużej mierze produktem angielskim. Obecnie Chiny są największym producentem porcelany kostnej. W XVIII wieku angielscy garncarze bezskutecznie próbowali wyprodukować twardą porcelanę, która mogłaby konkurować z porcelaną azjatycką lub miśnieńską z Niemiec. Zamiast tego odkryli, że dodanie kości zwierzęcych do produkcji miękkiej porcelany daje atrakcyjny produkt końcowy. Popiół kostny wkrótce stał się standardem w produkcji porcelany w Anglii. Do dziś porcelana kostna jest uważana za najwyższej jakości materiał do produkcji zastawy stołowej i zachwyca eleganckim wyglądem i delikatnością w dotyku.
Jak powstaje porcelana kostna?
Podobnie jak w przypadku tradycyjnej porcelany, materiał bazowy porcelany kostnej składa się z kaolinu, gliny, kwarcu, skalenia, dolomitu, kredy i kalcytu. Do produkcji porcelany kostnej dodaje się również do 50% popiołu pochodzącego ze spopielonych kości zwierzęcych, głównie bydlęcych. Ilość kości w materiale bazowym zależy od producenta.
Po wymieszaniu materiału bazowego – drobnego proszku – jest on formowany różnymi metodami: zwilżoną masę porcelanową formuje się bezpośrednio lub wtłacza do formy. Alternatywnie, materiał bazowy można również wlać do form. Produkt porcelanowy jest następnie wypalany w wysokich temperaturach, od 1240 do 1280°C. Dla porównania, konwencjonalna porcelana jest wypalana w temperaturze ponad 1300°C. Niższe temperatury w przypadku porcelany kostnej są konieczne, ponieważ w przeciwnym razie popioły zwierzęce spaliłyby się zamiast ulec zeszkleniu. Po pierwszym procesie wypalania szkliwo jest wypalane w niskiej temperaturze, od 920 do 1125°C. Rezultatem jest wytrzymała, a jednocześnie delikatna, miękka porcelana.
Właściwości porcelany kostnej
W porównaniu z tradycyjną porcelaną, porcelana kostna wydaje się jeszcze cieńsza i delikatniejsza. Naczynia stołowe z porcelany kostnej mają barwę kości słoniowej i w cieńszych miejscach wydają się niemal przezroczyste, niczym matowe szkło. W porównaniu z klasyczną porcelaną, porcelana kostna jest nieco bardziej miękka i wrażliwa na uderzenia ze względu na zawartość kości. Niemniej jednak, porcelana kostna jest odporna na zarysowania, stabilna, nadaje się do mycia w zmywarce i może być używana w kuchence mikrofalowej. Oznacza to, że tę delikatną porcelanę można higienicznie czyścić i bez problemu używać na co dzień – nawet w gastronomii.
Porcelana kostna jest uważana za towar luksusowy. Surowce do jej produkcji są drogie, a jej produkcja pracochłonna: kości są kruszone, usuwa się z nich kolagen, a następnie podgrzewa do wysokiej temperatury, co prowadzi do kalcynacji i powstawania popiołu kostnego. Ze względu na swoje szlachetne właściwości i wyższą cenę, naczynia z porcelany kostnej szczególnie nadają się na specjalne okazje lub do ekskluzywnych restauracji. Porcelana kostna cieszy się również popularnością wśród artystów, którzy wykorzystują ją do tworzenia delikatnych figurek i wazonów.
Kolekcja porcelany kostnej Skyline
Seria Skyline, którą można nabyć w sklepie TEDMAR, to wysokiej jakości zastawa stołowa z porcelany kostnej o stylowym i eleganckim wyglądzie. Ta kompleksowa kolekcja oferuje wszystkie niezbędne naczynia, w tym różnorodne talerze, filiżanki i miski.
Kolekcja Skyline oferuje:
- Klasyczny kształt z reliefem
- Nowoczesny design
- Wysoką trwałość
- Błyszczące szkliwo
- Możliwość mycia w zmywarce i używania w kuchence mikrofalowej
Podsumowując...
Podsumowując, porcelana kostna to połączenie wyjątkowej estetyki, trwałości i funkcjonalności, dzięki czemu od lat pozostaje symbolem elegancji zarówno w domach, jak i w profesjonalnej gastronomii. Jej subtelny wygląd, charakterystyczna biel oraz odporność na codzienne użytkowanie sprawiają, że doskonale wpisuje się w potrzeby restauracji, hoteli i kawiarni, które stawiają na najwyższą jakość serwowania. Jeśli szukasz porcelany, która podkreśli prestiż Twojego lokalu, warto zwrócić uwagę na kolekcję Skyline dostępną w ofercie TEDMAR – to propozycja łącząca ponadczasowy design z trwałością i praktycznością, oczekiwaną w branży HoReCa. Zapraszamy także do zapoznania się ze wszystkimi kolekcjami naczyń dostępnymi w naszym sklepie.
