Szkło gastronomiczne i kieliszki dla restauracji 

W świecie profesjonalnej gastronomii szkło to coś więcej niż tylko naczynie – to kluczowy element prezentacji, który wpływa na odbiór smaku, aromatu i estetyki serwowanych trunków. W TEDMAR oferujemy kompleksowe rozwiązania w zakresie szkła gastronomicznego, które łączy w sobie wyrafinowany design z bezkompromisową trwałością. Nasza oferta została starannie wyselekcjonowana, aby sprostać ekstremalnym wymaganiom intensywnej pracy w barach, restauracjach oraz hotelach, zachowując przy tym krystaliczną przejrzystość przez lata.

Szeroki wybór szkła dedykowanego branży HoReCa

Kompletowanie zastawy szklanej w TEDMAR to proces, który pozwala na idealne dopasowanie naczyń do charakteru lokalu. Nasz asortyment obejmuje eleganckie kieliszki do wina, od pękatych modeli do wina czerwonego, które pozwalają trunkom „oddychać”, po smukłe kieliszki do białego wina i klasyczne flety do szampana. Dla barów i pubów przygotowaliśmy bogatą ofertę szkła barmańskiego: od klasycznych szklanek typu hi-ball i niskich szklanek do whisky, po specjalistyczne kieliszki do martini, margarity czy koktajli typu fancy.

Nie zapominamy również o kulturze picia piwa i napojów gorących. Oferujemy wytrzymałe pokale, kufle i szklanki do piw rzemieślniczych, a także nowoczesne szklanki termiczne z podwójną ścianką, które doskonale eksponują warstwy kawy latte czy aromatyczne herbaty. Dopełnieniem oferty są pucharki deserowe, które zmieniają każdy deser w małe dzieło sztuki, przyciągające wzrok gości.

Dlaczego profesjonalne szkło gastronomiczne jest niezbędne w Twoim lokalu?

Wybierając szkło do profesjonalnego użytku, należy zwrócić uwagę na parametry, których nie posiada standardowe szkło domowe. Produkty dostępne w TEDMAR charakteryzują się przede wszystkim wysoką odpornością na szok termiczny i uszkodzenia mechaniczne. Dzięki procesowi hartowania, nasze szklanki i kieliszki są wielokrotnie bardziej wytrzymałe na stłuczenia i wyszczerbienia rantów, co bezpośrednio przekłada się na niższe koszty eksploatacji lokalu.

Kolejnym kluczowym aspektem jest odporność na matowienie. Szkło gastronomiczne od renomowanych producentów, takich jak Bormioli Rocco, Pasabahce czy Arcoroc, zostało zaprojektowane tak, aby wytrzymać tysiące cykli w zmywarkach przemysłowych przy użyciu profesjonalnej chemii. Nawet po długim czasie intensywnego użytkowania, naczynia zachowują swój pierwotny blask i przejrzystość, co jest kluczowe dla zachowania wysokich standardów higienicznych i estetycznych. Dodatkowo, wiele z naszych modeli posiada fabryczne cechowanie (miarkę/znacznik pojemności), dzięki któremu ilość nalewanego alkoholu będzie zawsze taka sama.

Eksperckie doradztwo i gwarancja ciągłości dostaw w TEDMAR

Współpraca z TEDMAR to pewność, że Twoja restauracja korzysta z produktów światowych liderów branży szklarskiej. Dobieramy marki, które gwarantują nie tylko wysoką jakość wykonania, ale także długoletnią dostępność poszczególnych linii. Dzięki temu wiele z naszych modele posiada gwarancję dostępności przez wiele lat, a klienci mogą dokupić szkło z tej samej serii, zachowując spójność wizualną na stołach przez wiele sezonów.

Jak zadbać o długowieczność szkła w restauracji? (Porady Eksperta)

Aby szkło służyło jak najdłużej, rekomendujemy przestrzeganie kilku prostych zasad. Kluczowe jest unikanie nagłych zmian temperatury – nigdy nie należy chłodzić gorącego szkła lodowatą wodą zaraz po wyjęciu z wyparzarki. Dla uzyskania idealnego efektu wizualnego zalecamy polerowanie kieliszków miękką ściereczką z mikrofibry, gdy są one jeszcze lekko wilgotne. Prawidłowe przechowywanie w dedykowanych koszach do zmywarek z przegrodami dodatkowo zabezpiecza naczynia przed obijaniem się o siebie podczas transportu i mycia.

Często zadawane pytania o szkło dla gastronomii (FAQ)

Czy szkło gastronomiczne jest bezpieczne dla zdrowia?
Tak, wszystkie naczynia szklane w naszej ofercie posiadają atesty dopuszczające do kontaktu z żywnością i są wykonane z materiałów neutralnych smakowo, co potwierdzają certyfikaty higieniczne (HACCP).

Czym różni się szkło kryształowe od bezołowiowego?
Nowoczesne szkło bezołowiowe oferuje taką samą przejrzystość i piękny dźwięk jak klasyczny kryształ, ale jest bardziej odporne na mycie w zmywarkach i bezpieczniejsze dla środowiska, co czyni je idealnym wyborem dla nowoczesnej gastronomii.

Jakie szkło wybrać do ogródka letniego?
W miejscach o dużym natężeniu ruchu, takich jak ogródki czy plaże, polecamy szkło hartowane lub wysokiej jakości naczynia z tworzywa, które są niemal niezniszczalne i zapewniają najwyższy poziom bezpieczeństwa dla gości.

Planujesz otwarcie lokalu i potrzebujesz pełnego zestawu szkła? Skontaktuj się z naszym zespołem – przygotujemy dla Ciebie indywidualną wycenę dopasowaną do wystroju Twojego lokalu.